西牛村总人口998人,下辖9个村民小组,山林地总面积6750亩,耕地面积560亩(其中:水田330亩,旱地230亩),人均耕地0.5亩。目前西牛村是经济贫困薄弱村之一,村集体年收入250元。属于村集体的只有约230亩的荒山,由于缺乏发展资金,到目前,村委会还没有一个村集体的经济实业。由于地处山区,村民的收入来源主要是农林业经济,农作物种植以肉桂、柑橘、石槁等为主。
西牛村与大播村、洲村村、对口村、坳兰村、下坪村、江背坑村、坑告村、坑口村、水南社区、水南村、社坑村、双波村、山寮村、分界村相邻。
2019年9月24日,西牛村上榜2018年广东省“民主法治示范村(社区)”创建单位名单。