观茶村是广东省韶关市始兴县太平镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为440222100216,居民身份证号码前6位为440222。邮政编码为512000,长途电话区号为0751 ,车牌号码为粤F。观茶村与江口村、武岗村、河北村、奇心村、水南村、纱帽岗村、总甫村、瑶村村、乌石村、上台村、白石坪村、斜潭村、狮石下村、东湖坪村相邻。
2019年9月24日,观茶村上榜2018年广东省“民主法治示范村(社区)”创建单位名单。