西牛潭村委共有10个村小组,384户,共有人口1644人。两委班子成员6人,正式党员47人。辖区内有一水库面积为4005亩,耕地面积133亩。
西牛潭村与花坪村、奎塘村、石屋村、长地头村、花坪社区相邻。
2019年9月24日,西牛潭村上榜2018年广东省“民主法治示范村(社区)”创建单位名单。