江佐村委会位于青莲镇圩镇旁,青莲大桥附近,东与青莲村交界,南与南塘村交界,西与水0界,北与山口村交接,距镇政府约一公里,人口2644人,耕地面积2411亩,有农户583户。共辖上一、上二、下一、下二、下三、禾石、潮一、潮二、潮三、江一、江二、江六、江七、牛楼、岭一、岭二16个自然村。
江佐村与青莲村、大洞村、南塘村、峡头村、朋塘村、深塘村、山口村、中心村、寺山村、柳塘村、屋村村相邻。
2021年9月,广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单,江佐村榜上有名(黄豆)。